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我的食堂我作主

作者: 来源:本站原创 发布时间:2017年09月25日

为了进一步加强学生食堂与同学们的交流,提高食堂和同学们之间的信任度,2017年9月25日,泸县建校总务处组织召开了后勤服务“三方”座谈会。学校后勤服务管理中心潘玲主任、伙食团长朱永亮、学生会生活部成员、全校各班学生代表及食堂现场管理人员参加了会议。

座谈会上,学校后勤管理中心潘玲主任简要介绍了本期两所学生食堂的基本情况,学校对食堂的管理方式,并向与会人员公布了包括意见箱、投诉电话、各食堂经理联系方式等多种信息反馈渠道,并表示欢迎同学们参与监督学校食堂的管理。

在“面对面”的互动交流中,学生代表就自己关心的就餐问题向食堂提出一些建设性的建议,如:“增加免费汤的品种”、“增加菜的份量”、“增多清淡食物”、“为家庭经济困难的同学提供勤工俭学机会”等等。食堂现场管理人员针对同学们的问题进行了一一解答,对于学生关注度较高的问题,比如菜的种类、员工服务质量、食堂卫生等给出了相应的解释和承诺。

食堂现场管理人员对自身确实存在的问题向同学们致以歉意,并表示会积极听取同学们的建议,及时解决同学们的问题,服从学校管理,认真配合各部门工作,时刻牢记自身责任,把食品安全放在首要位置。积极向生活有困难的同学提供勤工俭学的岗位,来减轻贫困学生的生活负担。现场管理人员还表示将增加菜品,增加套餐的样式,努力为同学们营造一个既温馨又安全的饮食环境。

座谈会结束时,潘玲主任表示,今后将通过多种形式让更多的师生参与到食堂的监督中来,借助“三方”座谈会”这个平台进一步搭建学生和食堂的联系桥梁,将座谈会常态化。通过“明厨亮灶”等活动,让师生对食堂操作流程有更直观的接触与了解,更透明,更客观地对食堂的卫生和安全进行监督,真正实现我的食堂我作主。

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